{"id":7410,"date":"2025-01-02T11:24:14","date_gmt":"2025-01-02T11:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/educartenatureza.uab.pt\/es\/?p=7410"},"modified":"2025-01-02T11:24:14","modified_gmt":"2025-01-02T11:24:14","slug":"alcornoques-y-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/educartenatureza.uab.pt\/es\/alcornoques-y-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Alcornoques y sostenibilidad"},"content":{"rendered":"\n

El 27 de noviembre de 2024 tuvo lugar en la Biblioteca Municipal de Cantanhede la actividad \u00abAlcornoques y sostenibilidad\u00bb. Esta actividad fue organizada en colaboraci\u00f3n por la Facultad de Psicolog\u00eda y Ciencias de la Educaci\u00f3n de la Universidad de Coimbra, la Universidad Aberta Portugal y el Ayuntamiento de Cantanhede.<\/p>\n\n\n\n

La sesi\u00f3n inaugural cont\u00f3 con la presencia de Teresa Pessoa, coordinadora del proyecto Educ@rteNatureza y profesora de la Universidad de Coimbra, y Pedro Cardoso, teniente de alcalde de Cantanhede.<\/p>\n\n\n\n

La primera conferencia corri\u00f3 a cargo del Dr. Filipe Costa e Silva, del Instituto Superior de Agronom\u00eda de la Universidad de Lisboa, titulada \u00abEl alcornoque en el bosque portugu\u00e9s: un roble \u00fanico\u00bb. Esta conferencia permiti\u00f3 conocer las diferentes caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas de los alcornoques que los convierten en \u00e1rboles \u00fanicos y que permiten que la producci\u00f3n de corcho sea una actividad sostenible. Tambi\u00e9n se presentaron algunos de los estudios realizados en el Instituto Superior de Agronom\u00eda sobre esta especie.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n se realiz\u00f3 una pausa para el caf\u00e9, durante la cual los participantes pudieron degustar diversos productos alimenticios elaborados con harina de bellota.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, las dos \u00faltimas ponencias corrieron a cargo de Frederico Lima Mayer, de Cork Supply, y de un representante de la Asociaci\u00f3n Portuguesa del Corcho. La ponencia de Frederico Lima Mayer, titulada \u00abAlcornocales, Corcho y Sostenibilidad\u00bb, explic\u00f3 los diferentes procesos que intervienen en la obtenci\u00f3n del corcho, desde la compra y mantenimiento de las tierras hasta la extracci\u00f3n del corcho. La presentaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Portuguesa del Corcho, titulada \u00abCorcho: del alcornocal a los productos\u00bb, permiti\u00f3 conocer los distintos procesos de transformaci\u00f3n del corcho en productos comerciales y el mercado resultante de estos productos.<\/p>\n\n\n\n

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