El 4 de abril de 2024 tuvo lugar el taller «La vida amorosa de las flores y sus polinizadores», una actividad coorganizada por la Facultad de Psicología y Ciencias de la Educación de la Universidad de Coimbra, la Universidade Aberta y el Ayuntamiento de Cantanhede, con el apoyo de la Junta Parroquial de Cantanhede y Pocariça, la Escuela Técnica Profesional de Cantanhede y el Centro de Ecología Funcional de la Universidad de Coimbra.
La actividad comenzó con una sesión de apertura a cargo de Teresa Pessoa, Coordinadora del Proyecto Educ@rteNatureza y Profesora de la Universidad de Coimbra, y Nuno Caldeira, Presidente de la Junta Parroquial de Cantanhede y Pocariça.
A continuación, João Loureiro y Sílvia Castro, investigadores del Laboratorio FLOWer del Centro de Ecología Funcional de la Universidad de Coimbra, nos presentaron la comunicación «La vida amorosa de las flores y sus polinizadores». El objetivo era informar a los participantes sobre la importancia de los insectos polinizadores y sus interacciones con las plantas y, en consecuencia, la importancia de su conservación para la biodiversidad vegetal y la producción de alimentos.
A continuación tuvo lugar el «O Horizonte e os Insetos» (El horizonte y los insectos) con el Chef Jorge Fernandes, de la Escuela Técnica Profesional de Cantanhede, donde presentó y nos dio a probar algunos usos que los insectos pueden tener en la alimentación. También fue posible conocer y comprar productos alimentarios de productores locales.
Por último, hubo un paseo para observar las interacciones planta-polinizador, donde fue posible registrarlas utilizando la app FITcount, una herramienta donde cualquier ciudadano puede contribuir a la ciencia registrando el número de insectos polinizadores observados. Este paseo fue organizado por Sílvia Castro y João Loureiro, con el apoyo de Ana Afonso y Carolina Caetano de FLOWer Lab.